Ingredienti per Tiramisù light al tè verde matcha
- cacao
- latte di riso
- tè verde
- vaniglia
- yogurth
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tiramisù light al tè verde matcha
La ricetta Tiramisù light al tè verde matcha è una reinterpretazione contemporanea di un dolce classico italiano. Il tiramisù tradizionale è un dessert a strati composto da savoiardi inzuppati nel caffè, crema di mascarpone e cacao amaro.
Solitamente viene servito freddo, come fine pasto o per una merenda speciale. La sua consistenza cremosa e la combinazione di sapori intensi lo rendono un dolce molto apprezzato in tutto il mondo.
Tiramisù light al tè verde matcha
Prepara la crema:
- In un pentolino, scalda il latte di riso con lo zucchero di canna, la vaniglia e il tè verde matcha.
- Sbatti il yogurt con una forchetta fino ad ottenere una consistenza liscia.
- Versa il latte caldo sul yogurt, mescolando continuamente.
- Lascia raffreddare la crema e trasferiscila in frigo per almeno 30 minuti.
- Rompe i savoiardi a metà.
- Inzuppali velocemente nel latte freddo e mettili in fondo ad uno stampo.
- Spalma una parte della crema sul fondo dello stampo.
- Ripetere gli ultimi due passi fino ad esaurimento degli ingredienti.
- Spolverizzare la superficie con cacao amaro e lasciate riposare in frigo per almeno 2 ore prima di servire.
Inzuppate i savoiardi:
Completa il tiramisù:
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
