La Pesche sciroppate: una dolce leccornia per tutti! è una tradizione culinaria legata alle pesche, frutto estivo per eccellenza. Le pesche sciroppate sono un piatto semplice e gustoso che solitamente viene gustato durante l’estate.
Le pesche sciroppate hanno origine nella tradizione italiana di conservare i frutti freschi sotto forma di sciroppo. Questo piatto è noto per i suoi sapori dolci e freschi, che ben si adattano alle giornate estive.
- Tagliare le pesche a metà e metterle in una ciotola.
- Spremere il succo di limone sulle pesche e mescolare bene.
- In una pentola, scaldare lo zucchero semolato con un po’ d’acqua fino a ottenere uno sciroppo.
- Aggiungere le pesche al sciroppo e cuocere per circa 10-15 minuti.
- Togliere le pesche dal sciroppo e lasciarle raffreddare.
- Servire le pesche con un po’ di sciroppo e guarnire con fette di limone.
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