Pere cotte al tè verde

Per realizzare la ricetta Pere cotte al tè verde nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Pere cotte al tè verde
Category dolci

Ingredienti per Pere cotte al tè verde

  • anice
  • chili
  • concentrato di pomodoro
  • miele
  • pere
  • spezie
  • tè verde

Preparazione della ricetta

Come preparare: Pere cotte al tè verde

La ricetta Pere cotte al tè verde è un dolce tradizionale che proviene dalle regioni montuose dell’estremo oriente italiano.

Caratterizzata da un aroma delicato e mediteranneo, questa ricetta fonde la dolcezza delle pere con la freschezza del tè verde, creando un connubio irresistibile. Tipicamente viene gustato come dessert leggero a fine pasto o come spuntino pomeridiano.

Ricetta

  • Lava e taglia le pere a spicchi, rimuovendo il torsolo.
  • In una pentola capiente, scalda l’olio e fai rosolare l’anice e il chili.
  • Aggiungi le pere e cuoci per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  • Sfuma con il tè verde e aggiungi il concentrato di pomodoro, miele e spezie.
  • Porta a ebollizione, poi abbassa la fiamma e lascia cuocere per circa 15 minuti, o fino a quando le pere non saranno tenere.
  • Servi caldo o freddo, decorato con delle foglie di menta fresca.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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