- Mescola la farina, il lievito di birra, il sale e lo zucchero in una ciotola.
- Aggiungi il latte tiepido e il olio e impasta fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
- Fai lievitare l’impasto in un luogo caldo fino al raddoppio del volume.
- Dividi l’impasto in porzioni uguali e stendete ogni porzione con un mattarello creando un disco sottile.
- Condite l’impasto con la salsa di pomodoro, mozzarella e gli ingredienti scelti.
- Infornate la pizza in forno preriscaldato a 250°C fino a doratura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.