Ingredienti per 6 ricette di pizza da preparare in casa
- acciughe
- aglio
- asparagi
- cipolla
- cipolla bianca
- dadi
- farina
- farina 00
- formaggi
- formaggio emmental
- formaggio fontina
- funghi
- latte
- lievito
- lievito di birra
- mozzarella
- olio
- olive nere
- origano
- pancetta
- pancetta affumicata
- pasta per pizza
- patate
- pepe
- pinoli
- polpa di pomodoro
- sale
- sale fino
- sale grosso
- salvia
- speck
- uova
- uvetta
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: 6 ricette di pizza da preparare in casa
- Mescola la farina, il lievito di birra, il sale e lo zucchero in una ciotola.
- Aggiungi il latte tiepido e il olio e impasta fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
- Fai lievitare l’impasto in un luogo caldo fino al raddoppio del volume.
- Dividi l’impasto in porzioni uguali e stendete ogni porzione con un mattarello creando un disco sottile.
- Condite l’impasto con la salsa di pomodoro, mozzarella e gli ingredienti scelti.
- Infornate la pizza in forno preriscaldato a 250°C fino a doratura.
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