Tagliatelle rosa con pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle rosa con pancetta", scopri come si prepara.
Tagliatelle rosa con pancetta
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- formaggio spalmabile
- grano
- pancetta affumicata
- pasta tipo tagliatelle
- pepe bianco
- rape
- sale
- semola
- uova
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Regionale Italiana Ingredienti per le tagliatelle rosa con pancetta per la pasta rosa 125 g farina 00 125 g semola rimacinata di grano duro 100 g rapa rossa, bollita 1 uovo per il condimento 200 g pancetta affumicata ( rigatino ) 200 g formaggio spalmabile q.
sale q.
pepe bianco per cucinare vi serve' 1 Spianatoia oppure 1 Macchina per pasta 1 Robot da cucina 1 Padella 1 Pentola Preparazione delle tagliatelle rosa con pancetta preparazione della sfoglia Tagliate a pezzi la barbabietola, frullatela con l'uovo fino ad ottenere una crema liscia.
(Io ho usato un robot da cucina, in modo poi da aggiungere la.
