Funghi patate e verdure in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Funghi patate e verdure in padella", scopri come si prepara.
Funghi patate e verdure in padella
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- aglio
- carote
- erbe aromatiche
- funghi cardoncelli
- funghi coltivati
- olio
- patate
- prezzemolo
- sale
- zucchine
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 150 g funghi cardoncelli ( o altre variet di funghi coltivati ) 2 patate 2 zucchine 1 carota 1 spicchio aglio prezzemolo olio extravergine d'oliva sale Strumenti 2 Padelle Tagliere Pelapatate Preparazione Pulite i funghi eliminando i residui di terriccio, strofinateli con un panno umido, oppure sciacquateli velocemente.
Tagliateli a pezzettini , metteteli in una padella con uno spicchio d' aglio e un giro di olio extravergine ( 1 ).
Salateli e fateli cuocere a fiamma media finch saranno teneri, occorreranno 10-15 minuti.
Nel frattempo, sbucciate le patate e tagliatele a tocchetti.
Pelate la carota e.
