Strudel di pasta fillo con asparagi, patate e feta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel di pasta fillo con asparagi, patate e feta", scopri come si prepara.
Strudel di pasta fillo con asparagi, patate e feta
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Ingredienti
- asparagi
- feta
- olio
- pasta fillo
- patate
- pepe
- sale
Ricetta
preparare e adatto a ogni occasione, questo piatto si presta sia come antipasto raffinato che come piatto principale leggero.
Con i suoi colori vivaci e il profumo invitante, lo strudel di pasta fillo con asparagi, patate e feta conquister il palato di chiunque lo assaggi, regalando un'esperienza culinaria indimenticabile.
Ingredienti: 8 fogli di pasta fillo 500 g di asparagi freschi 3 patate medie 200 g di feta 2 cucchiai di olio d'oliva Sale e pepe q.
Prepara prima il ripieno: Prima di tutto, prepara gli asparagi eliminando la parte legnosa alla base e tagliandoli a pezzi di circa 2 cm.
Sbuccia le patate, sciacquale sotto l'acqua e infine tagliale a cubetti.
In una pentola d'acqua leggermente salata, fai bollire le patate e gli asparagi per circa 5-7 minuti o fino a quando saranno teneri ma non sfaldati.
Scola bene le verdure e lasciale raffreddare.
Sciacqua la feta sotto l'acqua (questo un trucco che mi ha insegnato una mia amica.
