Ricetta, ingredienti e consigli per "Capretto alla cacciatora in bianco", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cottura lenta Cucina Italiana Stagionalit Inverno, Primavera Pasqua Capretto alla cacciatora in bianco, tipico piatto della cucina romana un secondo piatto casalingo dai sapori unici e saporiti.
Ingredienti 1.
100 kg capretto 2 spicchi aglio 1 / 2 bicchiere aceto di vino bianco 1 peperoncino 100 g olive taggiasche 2 rametti rosmarino 4 foglie salvia 2 foglie alloro sale pepe Strumenti 1 Padella BALLARINI Padella Cortina Granitium con rivestimento antiaderente, 28 cm, con controllo della temperatura, alluminio 28,01' Acquista.