Pasta con tonno, acciughe e piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con tonno, acciughe e piselli", scopri come si prepara.
Pasta con tonno, acciughe e piselli
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- acciughe sott'olio
- cipolla bianca
- olio
- pasta tipo rigatoni
- pepe nero macinato
- piselli
- polpa di pomodoro
- prezzemolo
- sale
- sugo
- tonno sott'olio
Ricetta
Preparazione: in un largo tegame versare un abbondante giro d'olio e farvi imbiondire la cipolla affettata finemente; aggiungere i filetti di acciuga e mescolare per farli sciogliere dolcemente.
Nel frattempo portare a bollore una pentola con abbondante acqua salata e cuocervi la pasta.
Unire al sugo la polpa di pomodoro,salare e pepare.
Inserire dunque il tonno sgocciolato, i piselli e cuocere per 5 minuti.
Scolare la pasta leggermente al dente e versarla nel tegame con il condimento, farla insaporire per un paio di minuti e cospargere con abbondante prezzemolo fresco tritato, ancora una spolverata di pepe e.
et voil! La pasta pronta.
Buon appetito! La Chicchina.
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