Pizza in teglia – Ricetta base semplice
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Pizza in teglia – Ricetta base semplice
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- farina
- lievito di birra
- mozzarella
- olio
- origano
- polpa di pomodoro
- pomodori
- sale
- sale fino
- siero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 3 Ore Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 1 teglia Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti Per l'impasto 400 g farina ( per pizza o pinsa ) 5 g lievito di birra disidratato 300 g acqua 30 g olio extravergine d'oliva 8 g sale fino Per il condimento 250 g polpa di pomodoro 250 g mozzarella origano ( a piacere ) olio extravergine d'oliva sale Strumenti Teglia da forno o leccarda Planetaria Ciotola Kenwood Titanium Chef Baker XL KVC65.
001WH, Impastatrice Planetaria con Bilancia Integrata, Frusta K, Gancio per Impastare, Frusta a Filo, Ciotola da 5 L, Potenza 1200 W,.
