Salsa per vitello tonnato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsa per vitello tonnato", scopri come si prepara.
Salsa per vitello tonnato
https://blog.giallozafferano.it/tmm/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- alici
- cetriolini
- maionese
- olio
- tonno
Ricetta
Procedimento Come anticipato esistono due modi per realizzare la La salsa per vitello tonnato: ' con maionese ' senza maionese (ricetta originale con le uova sode) La ricetta con la maionese sicuramente la versione pi diffusa.
La ricetta tradizionale tradizionale senza maionese richiede l'utilizzo delle uova sode che una volta cotte con il tonno creano una salsa simile ma pi corposa della salsa per vitello con maionese.
Se vi piace l'idea vi consiglio di fare la maionese fatta in casa con il mixer, richiede pochissimi secondi ed molto buona, altrimenti potete utilizzare quella gi pronta.
Mettete il tonno in una ciotola e sbriciolatelo con la forchetta fino a sfibrarlo completamente.
Mettete il tonno sfibrato in un frullatore o nel bicchiere del mixer ad immersione, aggiungete tutti gli ingredienti e met della maionese.
Azionate e frullate il composto fino ad ottenere una crema densa, se necessario aggiungete un cucchiaio.
