Funghi portobello alla griglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Funghi portobello alla griglia", scopri come si prepara.
Funghi portobello alla griglia
https://blog.cookaround.com/ioincucina/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- funghi
- olio
- pepe
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 6 Cucina Italiana Ingredienti 6 Funghi portobello 1 cucchiaino Aglio in polvere 1 cucchiaino Prezzemolo q.
Sale q.
Pepe q.
Olio extravergine d'oliva Preparazione Scaldate una bistecchiera.
Preparate una marinata con un cucchiaino di aglio in polvere, uno di prezzemolo tritato, un pizzico di sale e uno di pepe e mezzo bicchiere di olio.
Prendete i funghi portobello e togliete il gambo, quindi con un pennello, spennellateli con la marinata da tutte e due le parti.
Quando la griglia calda, appoggiate i funghi dalla parte superiore e lasciateli in quella posizione per 5/6 minuti, quindi girateli e lasciateli lo stesso tempo.
Girateli di nuovo fate cuocere ancora per 3 minuti, poi di nuovo girateli e fate cuocere per 3 minuti.
A questo punto toglieteli dal fuoco, metteteli su un piatto e cospargeteli con la marinata.
