funghi alla panna
Ricetta, ingredienti e consigli per "funghi alla panna", scopri come si prepara.
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funghi alla panna
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- aglio
- funghi
- funghi freschi
- olio d'oliva extra-vergine
- panna fresca
- pepe
Ricetta
PREPARAZIONE Pulite i funghi, affettateli e metteteli il una padella con uno spicchio di aglio e saltateli brevemente.
Quando avranno rilasciato un po' della loro acqua, aggiustateli di sale e pepe, abbassate la fiamma e lasciateli stufare per 5 minuti.
A questo punto aggiungete la panna, mescolate, coprite e lasciate andare ancora per 5 minuti.
Passato questo tempo spegnete la fiamma, aggiungete abbondante prezzemolo tritato finemente, rimescolate facendo in modo che il prezzemolo si amalgami a tutti i funghi e servire.
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