Pan Frittata ai fiori di zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan Frittata ai fiori di zucca", scopri come si prepara.
Pan Frittata ai fiori di zucca
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti 30 Minuti
Ingredienti
- farina
- fiori di zucca
- latte
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pane
- pepe nero
- sale
- uova
Ricetta
preparazione: 5 Minuti Tempo di Cottura: 30 Minuti30 Minuti Informazioni nutrizionali: 200 Calorie 20 grams Grasso Valutazione 5.
0 /5 ( 1 Voti ) Pin Stampa Ingredienti farina senza glutine 150 gr.
Farina per pane e pizza Alimenta 2000 latte 200 ml uova 2 sale q.
pepe nero q.
fiori di zucca 15 olio evo 10 ml Istruzioni Prima cosa pulire e lavare i fiori di zucca.
Lasciarli asciugare su di un canovaccio ben aperti.
Prepariamo l'impasto.
In una ciotola unire la farina, il latte, le uova, l'olio, sale e pepe e con una frusta a mano, mescolare.
L'impasto dovr risultare liscio ed omogeneo, senza grumi.
Foderare con carta forno uno stampo a cerniera (diametro cm 22), oliare bene la base e i bordi.
Versare l'impasto all'interno e livellarlo bene.
Adagiare i fiori di zucca ben aperti su tutta la superficie, cercando di coprire ogni angolo di impasto rimasto libero.
Un pizzico di sale ed una manciata di origano.
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