Rotolo di frittata farcito
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di frittata farcito", scopri come si prepara.
Rotolo di frittata farcito
https://www.celiachiamocongusto.it/
Tempo di cottura: 20 Minuti 20 Minuti
Ingredienti
- formaggi
- latte
- pepe nero
- sale
- uova
Ricetta
Procedimento semplice.
Unire le uova, il formaggio grattugiato, il sale e il pepe e mescolare con una forchetta.
Alla fine aggiungete il latte e date una mescolata veloce.
Foderare con carta forno una teglia, e versarvi il composto.
Cuocere in forno gi caldo a 170 per circa 15-20 minuti.
Su un piano di lavoro, stendere un foglio di carta forno, e capovolgere il rotolo di frittata cotto.
Farcirlo a piacere (io ho usato provola, prosciutto e rucola) e con l'aiuto della carta forno arrotolate la frittata su se stessa.
Lasciate riposare il rotolo di frittata farcito in frigorifero per circa 1 ora.
Poi tagliate a rondelle e servite! Hai fatto questa ricetta' Taggami su Instagram @celiachiamo_con_gusto.
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