Biscotti cookies con scaglie di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti cookies con scaglie di cioccolato", scopri come si prepara.
Biscotti cookies con scaglie di cioccolato
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Tempo di cottura: 12 Minuti
Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- lievito in polvere
- nocciole
- sale
- uova
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione dei biscotti cookies: Prepariamo insieme i biscotti cookies, prima di tutto, lavorate in una ciotola il burro fino a renderlo cremoso con l'aiuto di una spatola o una frusta.
Aggiungete lo zucchero a velo , lo zucchero di canna e mescolate' Aggiungete l'uovo, la farina , il sale e il lievito e mescolate per bene.
Aggiungete il cioccolato fondente ridotto in scaglie e le nocciole frantumate e mescolate ancora.
Formate un cilindro e avvolgetelo nella pellicola.
Fate riposare per 2 ore in frigorifero.
Scaldate il forno a 160° estraete il cilindro dal frigo e tagliatelo a fette di 1 cm di spessore.
Disponete i biscotti in una teglia con carta da forno e infornate per circa 10/12 minuti.
Toglieteli dal forno, lasciateli raffreddare su una gratella e servite.
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