Pane fritto acciughe e tuma
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane fritto acciughe e tuma", scopri come si prepara.
Pane fritto acciughe e tuma
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Ingredienti
- acciughe
- caciocavallo
- formaggio grattugiato
- formaggio ragusano
- olio per friggere
- pane
- pangrattato
- pepe
- sale
- tuma
- uova
Ricetta
Procedimento: Tagliate a fette non troppo sottili il pane.
Su una fetta mettete una fettina di tuma e dei pezzettini di acciuga.
Coprite con un'altra fetta di pane.
Schiacciate per fare aderire bene le due parti di pane.
In un piatto sbattete le uova, salate e pepate.
In un altro piatto mettete il pangrattato mescolato con il formaggio grattugiato.
Prendete la coppia di fette di pane passatela nell'uovo e poi nel pangrattato facendo aderire per bene.
Scaldate l'olio e friggete la coppia di fette di pane.
Servite ben calde.
Il nostro Pane fritto acciughe e tuma รจ pronto per essere gustato.
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