Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostatine rustiche mele e prugne", scopri come si prepara.
Preparazione Per preparare le crostatine rustiche con mele e prugne, dobbiamo iniziare dalla frutta.
Lavate le mele e le prugne, sbucciate le prime dividetele a metà togliete la parte dei semi e ricavete delle piccole fettine sottili, ponetele poi in una ciotola.
Dividete a metà anche le prugne, togliete il nocciolo centrale e tagliate a pezzetti, ponete anche questi nella ciotola con le mele.
Spolverate con 2 cucc.
ai o piu di zucchero un pochino di cannella e spremete qualche goccia di limone, mescolate.
Ora preparate l'impasto della frolla come spiegato sopra, non serve farlo riposare, dividetelo in 3-4 parti dipende quanto volete fare grandi le crostatine.
Infarinate leggermente un foglio di carta da forno e stendete ogni pezzo con il mattarello, formando un cerchio.
Inserite al centro la frutta lasciando un po di spazio per il bordo che ripiegherete sopra alla frutta.
Spolverate i bordi con lo zucchero e distribuite un cucc.
aio di.