Crostatine di polenta con ricotta e patate estive

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Crostatine di polenta con ricotta e patate estive


Crostatine di polenta con ricotta e patate estive
Ingredienti
  • basilico
  • capperi
  • carote
  • cetrioli
  • farina
  • olio
  • olive
  • olive nere
  • patate
  • polenta
  • pomodorini
  • ricotta
  • sale
Ricetta

...tagliati, il cetriolo a dadini, le olive fatte a rondelle, i capperi e abbondante basilico. Condiamo con un pizzico di sale ed un filo di olio. Perfetto tutto sembra essere pronto. Riprendiamo e sformiamo le nostre crostatine di polenta. Spalmiamo su ciascuna un cucchiaio di ricotta e...

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