Pizza con pomodorini e olive nere â Ricetta Bimby e non
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza con pomodorini e olive nere â Ricetta Bimby e non", scopri come si prepara.
Pizza con pomodorini e olive nere â Ricetta Bimby e non
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Ingredienti
- farina
- lievito
- lievito di birra
- olio d'oliva extra-vergine
- olive nere
- origano
- pomodorini
- sale
- scamorza
- zucchero
Ricetta
Procedimento In un bicchiere mescolate l’acqua, il lievito e lo zucchero.
Disponete la farina a fontana, in una ciotola capiente, e al centro mettete l’acqua con il lievito, l’olio e il sale.
Impastate partendo dal centro e incorporando la farina poco alla volta.
Fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Coprite e lasciare lievitare 2 o 3 ore fino a quando l’impasto sarà raddoppiato di volume.
Lavate e tagliate i pomodorini.
Ungete una teglia da forno rettangolare di 32 cm, stendete l’impasto.
Spennellate la superficie con olio e ricoprite con pomodorini, olive nere denocciolate, origano e scamorza.
Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti circa.
Servite la Pizza con pomodorini e olive nere.
Procedimento Bimby Versate nel boccale l'acqua, il lievito e lo zucchero e fate sciogliere per 15 sec.
, vel.
Aggiungete la farina e impastate per 1 min.
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Unite anche l'olio e.
