Ricetta, ingredienti e consigli per "Verze stufate", scopri come si prepara.
...Preparazione Mondare il cavolo e affettarlo grossolanamente; Lavare accuratamente il cavolo e metterlo in una pentola assieme ad un filo d'olio, un pizzico di sale e la pancetta; Rosolare a fiamma vivace per un paio di minuti e successivamente aggiungere un bicchiere di vino rosso; Abbassare la fiamma, coprire la pentola con il proprio coperchio e lasciare stufare girando di tanto in tanto per 45 minuti; Quando le verze saranno leggermente abbrustolite saranno pronte; Impiattare e servire. Suggerimenti/Curiosità '' Tags ...
vai alla ricetta completa