Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppole di San Giuseppe al forno con Cuisine e i-Companion Moulinex", scopri come si prepara.
preparazione dell'impasto è questa.
Qui vi metto un 'riassunto' in foto.
Acqua, burro e sale nelle pentola con accessorio per impastare.
Avviare a velocità 3 a 90°C per 8 minuti Aggiungere la farina e mescolare a velocità 6 per 2 minuti L'impasto deve staccarsi dalle pareti della pentola Trasferire l’impasto in un altro contenitore, stendendolo e facendolo raffreddare.
Lavare e raffreddare la pentola Versare nuovamente l’impasto nella pentola con l’accessorio per impastare e mescolare a velocità 6 aggiungendo le uova, una.