POLPETTINE DI FAGIOLI DI SOIA ALLA ZUCCA CON POMODORI SECCHI E OLIVE
Ricetta, ingredienti e consigli per "POLPETTINE DI FAGIOLI DI SOIA ALLA ZUCCA CON POMODORI SECCHI E OLIVE", scopri come si prepara.
POLPETTINE DI FAGIOLI DI SOIA ALLA ZUCCA CON POMODORI SECCHI E OLIVE
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Ingredienti
- fagioli
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- olive verdi
- pangrattato
- pomodori secchi
- sale
- soia
- zucca
Ricetta
Procedimento: Schiacciate la zucca con una forchetta e nel frattempo mettete i fagioli di soia in acqua bollente per 3-4 minuti (in questo modo si ammorbidiranno e potranno essere schiacciati facilmente).
Schiacciate anche i fagioli e mescolateli alla zucca.
Unite i pomodori secchi ben strizzati, le olive ed aggiustate di sale.
Se necessario utilizzate del pangrattato per compattare.
Formate le polpettine e posizionatele su una teglia ricoperta con carta da forno leggermente oliata.
Cuocete in forno ventilato per 30 minuti circa a 200.
Pubblicato da Mora selvatica a
14:00:00 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette:
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