Torta di mele light
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele light", scopri come si prepara.
Torta di mele light
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Ingredienti
- cannella
- farina
- farina di farro
- farina di mandorle
- farina di riso
- fecola
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- mandorle
- mele
- olio di semi di girasole
- succo di mirtilli
- uova
- zucchero
Ricetta
procedimento per questioni di tempo, ma vi assicuro che questa torta di mele è davvero semplice.
Per insaporire le mele le ho lasciate a macerare nel succo di limone, zucchero e cannella.
Nell'impasto come liquido, oltre al latte, ho usato del succo di mirtilli zuccherato, in alternativa potete usare un altro succo di frutta che non sia troppo denso (succo di mela o succo d'ananas) oppure altro latte.
In caso siate intolleranti al lattosio potete invece sostituire il latte con altro succo di frutta.
Consiglio di usare delle mele che non siano troppo dure, altrimenti rischiano di rimanere durette nella torta, e di tagliarle molto sottili.
Se volete arricchire l'impasto con della farina di mandorle aggiungetene 30 grammi all'impasto e valutate se aggiungere un paio di cucchiai di acqua.
La torta è piaciuta molto a tutti quindi ve la consiglio, è morbida e gustosissima, vi mostro subito come prepararla.
Ingredienti 220 g di farina 0 (io.
