Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di compleanno con rose in pdz.....", scopri come si prepara.
Procedimento Per prima cosa iniziate a settacciate la farina con lo zucchero, il lievito, il sale, la vanillina.
In una ciotola, versate i tuorli e in un'altra versate gli albumi e tenete da parte.
Incominciate a montare i tuorli, aggiungete ai tuorli l'acqua a temperatura ambiente e l'olio di semi.
Poi grattugiate la scorza di mezzo limone non trattato.
Sbattete il composto con le fruste fino ad ottenere una crema omogenea.
Quindi incorporatelo agli ingredienti (farina, zucchero, sale lievito, vanillina) che avete settacciato precedentemente.
Mescolate accuratamente con una frusta elettrica fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.
Montare gli album utilizzando uno sbattitore elettrico, quindi azionate la frusta e iniziate a montare gli albumi.
Quando saranno diventati bianchi e morbidi, versate qualche goccia di limone e continuate a far andare le fruste per qualche minuto.
Una volta che gli albumi saranno ben sodi incorporateli delicatamente.