Torta con uva fragola soffice e profumata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con uva fragola soffice e profumata", scopri come si prepara.
Torta con uva fragola soffice e profumata
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Ingredienti
- farina
- fragole
- latte
- lievito per dolci
- olio di semi di soia
- sale
- semi di soia
- soia
- uova
- uva fragola
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento
Per preparare la Torta con uva fragola, preparate l'uva, lavandola sotto il getto di acqua fredda corrente, asciugatela e sgranatela, tagliate l'acino per met e togliete il nocciolo, aggiungete 2 cucchiai di zucchero e mescolate delicatamente.
In una terrina mescolate con una frusta a mano la farina con il lievito setacciati, aggiungete le uova, lo zucchero, mezzo bicchiere di olio di semi di soia, un pizzico di sale, ed infine aggiungete il latte un p per volta, fino ad ottenere un'impasto morbido.
Aggiungete met di uva fragola zuccherata scolata dal loro liquido ed amalgamate con una spatola.
Foderate una teglia di 22 cm di diametro con la carta forno, versate il composto nella teglia livellando bene.
Inserite l'altra met di uva fragola sulla superficie con una bella spolverata di zucchero semolato.
Cuocere a 175 gradi per 40-45 minuti o finch la torta non sar diventata scura e ben lievitata.
Lasciate raffreddare e spolverate la vostra.
