Biscotti quaresimali siciliani
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti quaresimali siciliani", scopri come si prepara.
Biscotti quaresimali siciliani
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Ingredienti
- albumi
- curry
- farina 00
- farina di grano duro
- farina di mandorle
- grano
- lenticchie
- lievito
- liquore
- mandorle
- marmellata di prugne
- peperoni
- pollo
- prugne
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento:
Tostate le mandorle in una padella mescolandole di continuo con un cucchiaio di legno per evitare che si brucino.
In una ciotola capiente mettete tutti gli ingredienti comprese le mandorle ed iniziate a lavorarli con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo.
Create dei filoncini della larghezza di 4-5 cm ed poggiateli su una teglia ricoperta di carta forno, infornateli a 180 per 20 minuti.
Trascorso questo tempo sfornate i filoncini e tagliateli in fette dallo spessore di 1 cm .
Adagiate le fette nella teglia ed infornate nuovamente per pi o meno 10 minuti, prestando molta attenzione a non farli bruciare.
Sfornate i biscotti e lasciateli raffreddare prima di mangiarli Tags: biscotti, biscotti quaresimali, mandorle, ricetta Del.
icio.
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