Ingredienti per Zuppa inglese montersino
- albumi
- alchermes
- cioccolato
- cioccolato fondente
- crema pasticciera
- destrosio
- meringhe
- panna montata
- zucchero
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Zuppa inglese montersino
La ricetta Zuppa Inglese Montersino
La Zuppa Inglese Montersino è un piatto tradizionale italiano, originario del nord, che rappresenta un lusso per il palato. La sua origine risale al tempo delle Corti nobiliari, quando il velluto e la seta erano i simboli di ricchezza e status. La Zuppa Inglese Montersino è una ricetta da festa, in grado di regalare un’unione di sapori e di texture uniche, dallo stesso unicum e misterioso.
Preparazione
- Inizia amalgamando il cioccolato fondente con l’alchermes in piccole porzioni fino a ottenere un composto liscio.
- Nel frattempo, monta i meringhe e miscela con lo zucchero semolato.
- Sbatti i tuorli con il cioccolato e l’alchermes precedentemente amalgamati.
- Aggiungi la panna montata e la crema pasticciera, mescolando delicatamente.
- Composti il mix con il destrosio e lascia riposare per almeno tre ore nel frigorifero.
- Prima di servire, monta il composto precedentemente riposato e forma lo Zuppa Inglese Montersino, decorando eventualmente con zucchero a velo o meringhe.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
