Ingredienti per Zuppa inglese con ciambella
- alchermes
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- lievito in polvere
- limoni
- sale
- scorza di limone
- strutto
- tuorlo d’uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Zuppa inglese con ciambella
- Prendete le uova e separate le parti: utilizzerete i tuorli per la crema e le albumi per la ciambella.
- In una ciotola, lavorate lo strutto e lo zucchero fino a ottenere un composto uniforme.
- Aggiungete le uova, una alla volta, lavorando bene dopo ogni aggiunta.
- Unite la farina e il lievito in polvere.
- Versate il composto in una teglia imburrata e infornate.
- Prendete la ciambella appena cotta e spolveratela con lo zucchero.
- In un’altra ciotola, lavorate i tuorli con lo zucchero e la vaniglia fino a ottenere una crema omogenea.
- Aggiungete il latte tiepido e lavorate fino a ottenere un composto liscio.
- Versate la crema nella zuppa e aggiungete il cioccolato fondente e l’alchermes.
- Decorate la zuppa con la scorza di limone e servite fredda.
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