La ricetta Zuppa Fredda di Pesche al Timo e Chiodi di Garofano è una preparazione dolce e fresca, ideale per le giornate estive. Questo piatto unisce il sapore dolce delle pesche con il profumo aromatico del timo e dei chiodi di garofano, creando un’esperienza gustativa unica.
La Zuppa Fredda di Pesche al Timo e Chiodi di Garofano è una ricetta semplice e veloce da preparare. Le pesche mature e sode vengono pelate e tagliate a pezzi, poi immerse in un succo aromatizzato con timo e chiodi di garofano. Il risultato è un piatto rinfrescante e profumato, con un tocco di speziatura che aggiunge profondità al sapore dolce delle pesche.
Per preparare la Zuppa Fredda di Pesche al Timo e Chiodi di Garofano, segui questi passaggi:
- Peliamo le pesche e tagliamole a pezzi.
- Mettiamo l’acqua in un pentolino e portiamo a bollore.
- Uniamo lo zucchero e lasciamo bollire finché non si sarà sciolto.
- Uniamo le pesche, 2 chiodi di garofano e 1 rametto di timo, e bolliamo per 2-3 minuti.
- Togliamo i pezzi di pesca e distribuiamoli nelle coppette.
- Filtriamo il succo e bagnamo le pesche.
- Decoriamo con i chiodi di garofano e il timo rimanenti.
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