La ricetta Zuppa d’orzo e patate col Bimby è un delizioso e sostanzioso piatto invernale che scalda il cuore e riempie la tavola. Questa zuppa è caratterizzata dai sapori intensi del rosmarino e della carne, uniti alla delicatezza dell’orzo e delle patate. Di solito viene gustata come piatto unico, accompagnato da una fetta di pane caldo e un po’ di olio extravergine.
Si tratta di una ricetta facile e veloce, ideale per le giornate fredde e piovose.
- Prendi il brodo vegetale e portalo a ebollizione in un tegame.
- Aggiungi la carne e i dadi e lascia cuocere per 10 minuti.
- Unisci l’orzo e le patate e continua a cuocere per altri 20 minuti, o fino a quando le patate saranno tenere.
- Aggiungi il rosmarino e l’olio e mescola bene.
- Servi la zuppa calda, accompagnata da un po’ di pane e olio extravergine.
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