Zuppa di pesce

Per realizzare la ricetta Zuppa di pesce nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Zuppa di pesce
Category Primi piatti

Ingredienti per Zuppa di pesce

  • aglio
  • crostini
  • gamberetti
  • merluzzo
  • olio
  • pane
  • passata di pomodoro
  • pomodori
  • pomodorini
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • seppie
  • vino bianco
  • zuppa di pesce

Preparazione della ricetta

Come preparare: Zuppa di pesce

La ricetta Zuppa di pesce è un piatto tipico della cucina mediterranea, originaria delle coste del Centro-Sud Italia. Questa ricetta caratterizza la zona per la sua abbondanza di sapori marini e il suo sapore deciso, frutto della combinazione di vari ingredienti del mare. La Zuppa di pesce è spesso servita in occasioni speciali, come le feste di Natale, e rappresenta un momento di condivisione e convivialità tra le famiglie e gli amici.

La preparazione della Zuppa di pesce richiede attenzione e pazienza, ma il risultato finale è degno di nota. Inizia rosolando l’aglio tritato in olio, poi aggiungi i gamberetti, le seppie e il merluzzo precedentemente puliti e tagliati. Lascia cuocere il tutto per alcuni minuti, aggiungendo il vino bianco e la passata di pomodoro. Dopo aver aggiunto i pomodori e i pomodorini, lascia cuocere per altri 10-15 minuti.

  • In un’altra pentola, fai bollire dell’acqua salata e aggiungi il pane tagliato a cubetti.
  • Una volta cotti, unisci i cubetti di pane alla zuppa di pesce.
  • Aggiungi il prezzemolo tritato e aggiusta di sale.
  • Servi la zuppa di pesce calda, accompagnata da crostini tostati.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Ricette con i piselli

    Ricette con i piselli


  • Torta di cipolle alla genovese

    Torta di cipolle alla genovese


  • La mia pizza chetogenica di zucchine senza forno, nata per caso,

    La mia pizza chetogenica di zucchine senza forno, nata per caso,


  • Wrap frittata

    Wrap frittata


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.