La ricetta Zuppa di cipolle gratinata con Moulinex Cuisine Companion è un delizioso piatto invernale che combina il sapore dolce delle cipolle con la crema del formaggio e la fragranza del pane tostato. Questo piatto è ideale per un pranzo o una cena in famiglia, specialmente durante i giorni freddi dell’inverno.
La ricetta si caratterizza per la sua semplicità e velocità di preparazione, grazie all’uso del Moulinex Cuisine Companion. Il sapore delle cipolle, cotte lentamente in brodo e vino, è esaltato dal formaggio groviera e dalla baguette tostata.
Ecco come preparare questa deliziosa Zuppa di cipolle gratinata con Moulinex Cuisine Companion:
- Tagliare a fili il formaggio e le cipolle con l’accessorio tagliaverdure.
- Sciogliere il burro con l’olio evo e aggiungere le cipolle, cuocendo per 30 minuti.
- Aggiungere la farina e cuocere per 2 minuti, poi aggiungere il vino e sfumare per 3 minuti.
- Aggiungere il brodo e cuocere per 40 minuti, poi frullare con l’ultrablade.
- Tostare la baguette e versare la zuppa sopra, aggiungendo abbondante formaggio groviera.
- Gratinare per pochi minuti e servire appena pronto.
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