La ricetta ZUPPA di CECI cremosa con GAMBERI è un piatto originale che nasce dalle tradizioni culinarie del mediterraneo. Questo piatto è caratterizzato da un profumo intenso e aromatico, con una base di ceci cremosi e il gusto deciso dei gamberi. La ricetta ZUPPA di CECI cremosa con GAMBERI è solitamente gustata come antipasto o come piatto unico, accompagnato da un buon vino bianco.
- Iniziate tritando grossolanamente la cipolla e l’aglio, quindi fate soffriggere in olio d’oliva.
- Aggiungete la carne macinata e fate cuocere fino a quando non sarà ben cotta.
- Unite gli altri ingredienti, tranne i crostini e il prezzemolo, e fate cuocere per almeno 20 minuti, aggiungendo brodo o vino bianco se necessario.
- Filtrate la zuppa e servitela con crostini tostati e prezzemolo fresco.
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