La sua preparazione è facile e veloce, grazie all’uso di ingredienti freschi e alle tecniche di cottura semplici. La sua ricca preparazione si rischia di essere un vero e proprio spartito di sapore per il palato.
- Lavate e tagliate le verdure a dadini.
- Prenete una pentola e aggiungete l’olio di oliva, mettete la cipolla e il sedano e lasciate soffriggere.
- Aggiungete un po’ d’acqua e mettete dentro il resto delle verdure e gli aromi.
- Lasciate cuocere per quasi un ora.
- Se preferite, aggiungete la pasta cotta e avrete servito un altro piatto come primo.
<li Quando la zuppa cu i tinniruma è pronta, servitela con delle croste di pane.
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