Ingredienti per Zuppa calda di carote e scalogno (coccola anti freddo e raffreddore)
- brodo granulare
- carote
- scalogno
Preparazione della ricetta
Come preparare: Zuppa calda di carote e scalogno (coccola anti freddo e raffreddore)
La ricetta _Zuppa calda di carote e scalogno (coccola anti freddo e raffreddore)_ è un classico del comfort food, nato dalle tradizioni culinarie dell’Europa settentrionale e ancora oggi molto popolare in tutto il mondo. Questo piatto semplice e sostanzioso è ricco di sapore e profumo, grazie alla combinazione armoniosa di carote e scalogno.
La zuppa calda di carote e scalogno (coccola anti freddo e raffreddore) è il perfetto rimedio per un buon inverno. Una volta servito al centro della tavola, diventa il punto di partenza per una serata con amici e familiari.
- Inizia facendo bollire il brodo granulare in un grande recipiente.
- Scegli le carote fresche e pulite, e affettale finemente.
- Prepara lo scalogno, pulito e affettato finemente.
- Unisci le carote e lo scalogno al brodo bollente e lascia sobollire per 20-25 minuti, o fino a quando non le carote saranno tenerissime.
- Assaggia la zuppa e aggiusta il sale di tuo gusto.
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