Ingredienti per Zuppa ai funghi shiitake
- aglio
- aromi
- brodo vegetale
- cipolla
- funghi
- olio
- panna fresca
- pepe
- prezzemolo
- sale
- siero
- timo
- verdure
Preparazione della ricetta
Come preparare: Zuppa ai funghi shiitake
La ricetta Zuppa ai funghi shiitake è un piatto tipico della cucina asiatica, originario della Cina e del Giappone. Questo piatto è caratterizzato da un sapore intenso e aromatico, grazie alla combinazione di aglio, aromi e timo. La ricetta si presta bene ad essere servita come antipasto o come piatto unico in una sera di inverno.
- Pulisci i funghi shiitake e affettali grossolanamente.
- In un tegame, scalda l’olio e soffriggi l’aglio e la cipolla.
- Aggiungi i funghi e cuoci fino a quando non saranno morbidi.
- Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione.
- Aggiungi la panna fresca e il sale, e mescola bene.
- Profuma con timo e aromi.
- Serve la zuppa calda, guarnita con prezzemolo fresco e un po’ di siero.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
aglio, aromi, brodo vegetale, cipolla, funghi, olio, panna fresca, pepe, prezzemolo, sale, siero, timo, verdure
