Il Zuccotto è un classico piatto toscano, tradizionalmente servito durante le feste e le occasioni speciali. Questa versione senza cottura non perde la sua dolcezza e delicatezza, grazie all’utilizzo di ingredienti freschi e cremosi. Il Pan di stelle aggiunge un tocco di crunch e un’altra dimensione di gusto al classico dessert.
Preparazione
- Riscalda il formaggio spalmabile mescolandolo con il latte in un bicchiere finito.
- In un’altra tazza, mescola la mascarpone con lo zucchero a velo e le amarene conservate nel loro succo.
- Rompi i biscotti in pezzi piccoli e riserva.
- In una grande ciotola, unisci la miscela di formaggio e latte con la miscela di mascarpone e amarene. Mescola bene.
- Aggiungi la panna fresca e mescola sempre di più.
- Ricopri un container con i biscotti e riempilo con la crema preparata. Ricopri con un’altra salsa di biscotti.
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