Il piatto si distingue per la sua decorazione a mimosa, creando un effetto scenografico e irresistibile. Il cuore dello zuccotto è arricchito da una crema diplomatica e da una crema al cioccolato, mescolate delicatamente alla panna montata. Il risultato è un dessert dai sapori delicati e vellutati.
- Immergete fette di pandoro o di pan di spagna in una bagna al rum e ricoprite la ciotola con un primo strato.
- Aggiungete una strato di crema al cioccolato e una cosparsione di gocce di cioccolato.
- Create uno strato successivo con altra fetta di pandoro o pan di spagna, bagnato in bagna al rum.
- Copriate con la crema diplomatica e decorare con amarene sciroppate.
- Concludi con un ultimo strato di pandoro o pan di spagna bagnato in bagna al rum.
- Rivestite lo zuccotto con carta pellicola e mettetelo in freezer per un paio d’ore o tutta la notte.
- Decorate lo zuccotto con panna montata e pezzi di pandoro o savoiardi.
- Spolverate con zucchero a velo per un tocco finale.
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