Ingredienti per Zuccotto estivo alle pesche
- formaggio spalmabile
- limoncello
- menta
- noci
- pesche
- ricotta
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Zuccotto estivo alle pesche
- Scegli le pesche mature e fresche, poi lavale e tagliale a fette sottili.
- In un contenitore, mescola il formaggio spalmabile con la ricotta e lo zucchero fino a ottenere una crema omogenea.
- Aggiungi il limoncello e la menta fresca tritata alla crema, mescolando bene.
- Disponi uno strato di pesche nel contenitore, seguito da uno strato di crema e da un po’ di noci tritate.
- Ripeti gli strati fino a esaurire gli ingredienti, terminando con uno strato di crema.
- Lascia riposare il Zuccotto estivo alle pesche in frigorifero per almeno un’ora prima di servire.
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