La ricetta ZUCCOTTI ALLA NUTELLA – Speciale Halloween è un classico delizioso e spaventoso, perfetto per la merenda di Halloween. Questo piatto è caratterizzato da biscotti a forma di zucca ripieni di Nutella, con un tocco di dolcezza e un pizzico di sale. La combinazione di sapori e texture è unica e accattivante.
La preparazione di questo piatto è relativamente semplice e richiede solo alcuni ingredienti. Ecco i passaggi principali:
- Mescolare la farina con lo zucchero, la buccia grattugiata del limone e un pizzico di sale.
- Aggiungere il burro morbido e i tuorli d’uovo, quindi impastare bene il tutto fino ad ottenere una pasta omogenea e morbida.
- Lasciare riposare la pasta in frigorifero per circa 30 minuti.
- Stendere la pasta con l’aiuto di un mattarello sul carta da forno stesa sul piano di lavoro, fino ad uno spessore di circa 3-4 mm.
- Ritagliare tanti biscotti a forma di zucca con l’aiuto di un taglia-biscotti o con il bordo di un bicchiere.
- Disporre metà dei biscotti su una teglia ricoperta di carta da forno e stendere un velo di Nutella.
- Incidere gli occhietti e la bocca della zucca sulla metà dei biscotti rimanenti con l’aiuto di un coltello appuntito.
- Adagiare i biscotti con gli occhietti e la bocca sopra gli altri biscotti cosparsi di Nutella, facendo attenzione a che coincidano i bordi.
- Infornare in forno caldo a 180° per circa 10-15 minuti, controllando costantemente la colorazione della superficie.
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