La ricetta Zucchine tonde ripiene con salsiccia
Le zucchine tonde ripiene con salsiccia sono un piatto tipico della cucina europea, in particolare italiana e tedesca. Questo piatto presenta un equilibrio ottimale tra i saporizieri e le spezie, grazie alla presenza di ingredienti come la salsiccia, il parmigiano e il timo. È un piatto semplice e genuino che può essere gustato come secondo piatto o come base per un buffet. È un piatto che si può preparare in poco tempo e che rappresenta un ottimo compromesso tra qualità e quantità.
- Risciacqua le zucchine under le condizioni d’acqua e asciugalas bene.
- Oilone le zucchine con un paio di cucchiai d’olio e aggiungi un pizzico di sale.
- Prepara la farcia: trita la salsiccia e mescola con il parmigiano, il pepe, la menta, prezzemolo e uova.
- Inserisci la farcia all’interno delle zucchine, fino a riempirle completamente.
- Ciò li a caldo nel forno a 180°C per 20-25 minuti, o fino a quando le zucchine saranno morbide e la salsiccia sarà cotta.
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