La ricetta ZUCCHINE TONDE RIPIENE affonda le sue radici nel sud Italia, dove le zucchine sono protagoniste della cucina estiva. Questo piatto è tipico delle tavole domenicali, quando la famiglia si riunisce per gustare i sapori dell’estate. La ricetta** ZUCCHINE TONDE RIPIENE è caratterizzata da un sapore rustico e mediterraneo, ottenuto grazie alla combinazione di ingredienti freschi e saporiti.
- Lava e taglia le zucchine, eliminando la parte interna e lasciando soltanto la parte più sottile.
- In una padella, scalda l’olio e soffriggi il prosciutto cotto finché non è croccante.
- Aggiungi le verdure, i pomodori secchi e il vino, lasciando cuocere per alcuni minuti.
- Miscela il tutto con il frumento, il sale e il pepe, ottenendo un composto omogeneo.
- Riempie le zucchine con il composto e mettile in forno per circa 20-30 minuti.
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