- Tagliare le zucchine a fette spesse e metterle in una teglia da forno.
- Condire le zucchine con olio, sale e maggiorana.
- Infornare le zucchine nel forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, o fino a quando non sono tenere.
- Nel frattempo, sbriciolate il formaggio gorgonzola e grattugiare il pane.
- Dopo 20 minuti di cottura, cospargere le zucchine con il formaggio gorgonzola e il pane grattugiato.
- Rimettere la teglia nel forno per altri 5-10 minuti, o fino a quando il formaggio non è fuso e dorato.
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