Ingredienti per ZUCCHINE, SPECK & MOZZARELLA IN PASTA BRISE – by Manuela
- burro
- mozzarella
- speck
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: ZUCCHINE, SPECK & MOZZARELLA IN PASTA BRISE – by Manuela
La ricetta Zucchini, Speck & Mozzarella in Pasta Brise è un delizioso e veloce piatto estivo, nato dall’intuizione di Manuela. Immagina la dolcezza delle zucchine fresche, insieme al sapore deciso del speck e alla cremosità del mozzarella, avvolti in una croccante pasta brise! Un tripudio di sapori che conquisterà il palato e si presta perfettamente come antipasto sfizioso o cena leggera.
Preparare questa ricetta è un gioco da ragazzi, adatto anche ai cuochi meno esperti. Frulla le zucchine con un pizzico del sale e aromi freschi, una semplice e veloce operazione per creare una crema deliziosa. Dopo aver foderato uno stampo con la pasta brise, decora con un letto di mozzarella filante e distribuisci sopra la crema di zucchine. A questo punto, sfoglia il speck a fettine sottili e distribuiscilo uniformemente sulla superficie, creando un effetto scenografico e irresistibile.
Ecco i passaggi principali per realizzare questa ricetta:
- Preparare la crema di zucchine.
- Foderare uno stampo con la pasta brise.
- Disporre la mozzarella sul fondo.
- Coprire con la crema di zucchine.
- Distribuire le fette di speck.
- Cuocere in forno fino a doratura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
