La ricetta Zucchine – selezione di ricette facili alla portata di tutti! propone una serie di modi per gustare questo ortaggio versatile.
Le zucchine sono ingrediente simbolo della cucina mediterranea, apprezzate per freschezza e delicatezza. Si sposano con una vasta gamma di sapori dolci e salati, rendendole ideali per piatti sia semplici che elaborati. In Italia, le zucchine sono protagoniste di ricette conosciute in tutte le regioni, preparate inEstate durante la stagione di abbondanza.
- Lavate le zucchine e tagliatele a rondelle o a cubetti.
- Scaldate l’olio in una padella e rosolate le zucchine a fuoco medio.
- Aggiungete aglio, sale, pepe e spezie a piacere.
- Lasciate cuocere finché le zucchine non saranno morbide.
- In alternativa, le zucchine possono essere grigliate o saltate in padella con burro e aromi.
- Accompagnate le zucchine con pasta, riso, carne o pesce.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
