Ingredienti per Zucchine ripiene con bimby, la variante gustosa
- formaggio provola affumicata
- latte
- olio d’oliva extra-vergine
- pangrattato
- prezzemolo
- prosciutto cotto
- sale
- sottilette
- uova
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Zucchine ripiene con bimby, la variante gustosa
Per preparare questo piatto, segui questi semplici passaggi:
- Lava e asciuga le zucchine, poi tagliale a metà longitudinalmente e svuota l’interno.
- In una ciotola, mescola la provola affumicata, le sottilette, il pangrattato, le uova, il prezzemolo, il prosciutto cotto e il sale.
- Farcisci le zucchine con il composto appena preparato e disponile in una teglia oliata con olio d’oliva extra-vergine.
- Affetta le zucchine farcite e cuocile in forno a 180°C per circa 30-40 minuti, o fino a quando non saranno morbide e dorate.
- Servi le zucchine ripiene calde, spolverate di prezzemolo fresco e accompagnate da un bicchiere di vino bianco fresco.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.