Ingredienti per Zucchine panate con salsa di melone allo zenzero
- aglio
- basilico
- ceci
- crema di sesamo
- dragoncello
- erbe aromatiche
- limoni
- meloni
- menta
- nocciole
- olio
- olio d’oliva extra-vergine
- pane
- panini
- pepe
- rosmarino
- sale
- salvia
- semi di sesamo
- zenzero
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Zucchine panate con salsa di melone allo zenzero
La ricetta zucchine panate con salsa di melone allo zenzero è un piatto estivo originario della cucina mediterranea. Caratterizzato da sapori freschi e rinfrescanti, questo piatto è ideale per essere gustato durante le serate calde in compagnia di amici e familiari. La combinazione di zucchine panate con salsa di melone allo zenzero crea un’armonia di sapori unici che vi lascerà desiderare di più.
- Tagliate le zucchine in fette sottili e passatele nella farina, eliminando l’eccesso.
- In un piatto a parte, amalgamate olio d’oliva extra-vergine, aglio, basilico, dragoncello e sale.
- Immergete le fette di zucchine nella miscela di olio e lasciatele riposare per 30 minuti.
- Friggete le zucchine fino a doratura, quindi lasciatele raffreddare.
- In un’altra ciotola, frullate melone, crema di sesamo, menta, erbe aromatiche e un pizzico di zenzero.
- Servite le zucchine panate con una guarnizione di salsa di melone allo zenzero.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
