La ricetta Zucchine grigliate marinate al limone e peperoncino è un piatto tipico estivo che combina sapori freschi e mediterranei. Originario della cucina italiana, questo piatto viene solitamente gustato durante le lunghe serate estive, accompagnato da un bicchiere di vino fresco.
Le zucchine grigliate marinate al limone e peperoncino sono una specialità che esalta il sapore delle zucchine, unite al limone e al peperoncino, creando un’armonia di sapori che ricorda il mare e il Mediterraneo.
- Tagliate le zucchine a fette sottili e spennellatele con un po’ di olio d’oliva.
- Grigliate le zucchine fino a quando non sono tenere e leggermente carbonizzate.
- In un grande contenitore, unite le zucchine grigliate, il basilico e la menta freschi, il succo di limone e il peperoncino tritato.
- Aggiungete sale e pepe q.b. e mescolate bene.
- Lasciate marinare le zucchine per almeno 30 minuti prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
