La ricetta Zucchine grigliate al parmigiano è un modo semplice e gustoso per dare un sapore diverso dal solito alle zucchine. Un condimento fresco e un po’ di parmigiano sono sufficienti per creare un piatto delizioso. Le zucchine grigliate al parmigiano possono essere gustate sia calde che fredde, e sono comunque deliziose.
Per preparare questo piatto, segui questi passaggi:
- Pulite le zucchine e affettatele finemente, mettetele su un piatto e conditele con un pizzico di sale.
- Grigliatele per 2-3 minuti su entrambi i lati, poi raccoglietele ancora calde in una coppa.
- Preparate il condimento mettendo in una coppetta l’olio, il succo di limone e l’aglio schiacciato, poi versate il condimento sulle zucchine.
- Mescolate, poi aggiungete anche il parmigiano e mescolate ancora.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
